"Великолукский молочный комбинат" планирует установить новое упаковочное оборудование для сыров

30 сентября 2009, 12:16
Великолукский молочный комбинат продолжит сотрудничество с испанской фирмой «Fibosa». Как сообщил Псковской Ленте Новостей председатель совета директоров ЗАО «Великолукский молочный комбинат» Дмитрий Матвеев, запуск испанского оборудования - не точка в сотрудничестве с компанией.

«Несмотря на то, что завершаются монтажные работы оборудования в сырцехе, нами ведутся дальнейшие переговоры с представителями испанской фирмы по заключению контрактов, связанных с полной автоматизацией сыроизготовителей, паллетизации и депаллетизации сыров, автоматической системы складирования, линии по упаковке и нарезке готового сыра», - рассказал Д.Матвеев.

По его словам, весь технологический процесс производств - от поступления сырья до отгрузки сыра потребителю - будет автоматизирован, что позволит осуществлять надлежащий контроль на каждом этапе производства. «Это значит, что человеческий фактор, влияющий отрицательно на качество готового продукта, будет исключен», - заверил председатель совета директоров ЗАО «Великолукский молочный комбинат».

Введение в эксплуатацию нового склада позволит размещать сыры в камерах более компактно, а на установленных линиях упаковки будет предусмотрены возможности различной нарезки, фасовки созревшего сыра.

В настоящее время комбинат работает над созданием новых рецептур, над разработкой упаковки, удобной, внешне привлекательной, используемой при фасовке сыров.

Отметим, что фасованные сыры очень актуальны в наше время. В российских магазинах и магазинах европейских стран ассортимент сыров, представленных в нарезке, очень разнообразен: кубиками, стружкой и т.д. «Уверен, в скором времени вкусовые качества сыров ВМК, их фасовка, нарезка смогут удовлетворить потребности самых искушенных любителей сыра», - заключил Дмитрий Матвеев.
Источник: pln-pskov.ru

Также в разделе:

Компания «ДеЛаваль» установила первый подвесной кормовагон на территории РФ...

Эстонский производитель пластиковой упаковки может прийти в Псковскую область...

13 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРЕДСТАВИЛИ ТОВАР НА ВЫСТАВКЕ "АГРОРУСЬ" В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ...

Великолукский молочный комбинат продолжит переоборудование цехов с помощью испанской компании Fibosa...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: